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「旬」




春夏秋冬・・・


それぞれの季節には「旬の食材」があります。


旬の食材を食べると、健康寿命が延びると言われていますね。


旬のものは「今」が食べ頃の食材です。


旬だからこそ、生命力がたっぷり宿っているのではないでしょうか・・・


それらを食べることによって体内にその季節のエネルギーが入るのでスピリチュアル的にも旬の食材、オススメです❤


本日、松茸を頂戴したので・・・
松茸ご飯を作ってみました。


舌で季節を味わいたいと思います。




(Iより）